Comments on Cocina con Nora (cocina marroquí): Sopa de sémola de cebada

Esta sopa,es típica en Polonia se llama krupnik.se...

2015-01-08T20:04:17.407+01:00

Esta sopa,es típica en Polonia se llama krupnik.se hace a base de caldo, se echa sebada, patata en dados y ya esta

barakallahu fik por tu blog es muy util, me ha gus...

2013-10-09T10:46:31.736+02:00

barakallahu fik por tu blog es muy util, me ha gustsado mucho porque estaba preparando la semola de cebada y no conocia la receta,

Gracias Nora, perdona que no respondi antes pero e...

2013-01-17T22:10:56.361+01:00

Gracias Nora, perdona que no respondi antes pero estaba de viaje. Es exactamente lo que buscaba, me apetece mucho para desayunar y a mi bebé también le encanta. Barakallahu fik.

Hola, SI esta sopa se llama hssowa, nunca he pensa...

2013-01-10T20:30:24.606+01:00

Hola,
SI esta sopa se llama hssowa, nunca he pensado ponerla en el blog, pero te explico:
Poner 800 ml de agua a hervir, lavar medio bol de sémola de cebada con agua, añadir al agua y dejar cocer removiendo (si pones la sémola de cebada fina necesitará unos 15 minutos de cocción, si pones la gorda, puede tardar unos 30 minutos más o menos).
Al final de todo añadir sal y aceite de oliva.
Se puede también añadir un poco de leche a la sopa.
Se sirve con miel o sin miel según gusto.
Gracias por tu comentario, algún día la publicaré en blog.
Saludos

Hola, he buscado por todas partes cómo hacen la so...

2013-01-09T19:34:58.871+01:00

Hola, he buscado por todas partes cómo hacen la sopa de cebada (o trigo?) esta que ponen en el desayuno, muy simple, creo que con agua y aceite de oliva y nada más. Me dicen que se llama "hassa" o algo así, no se si lo transcribo correctamente. Tal vez puedas ayudarme, Gracias! Saludos y felicitaciones por el blog, es genial!

Muchas gracias. La otra vez se me pasó hacerme seg...

2012-12-03T23:22:17.005+01:00

Muchas gracias. La otra vez se me pasó hacerme seguidora de tu blog, pero ya está solucionado. Te leeré siempre que pueda. Saludos.

Hola Graci, Esta sopa debe tener la consistencia d...

2012-12-03T23:17:27.983+01:00

Hola Graci,
Esta sopa debe tener la consistencia de una crema de verduras,puedes tambien probar esta recetita con la semola de cebada:
http://www.quecocinashoy.es/2010/08/sikuk.html
Un beso

Hace poco ví en una tienda marroquí la sémola de c...

2012-10-26T18:24:55.740+02:00

Hace poco ví en una tienda marroquí la sémola de cebada pero no la compré porque no sabía cómo usarla. Tu receta me parece muy buena, pero me gustaría saber cómo debe quedar la sémola. Imagino que con la mísma consistencia que la pasta o el cuscus. Verdad?.